14 ноября / Новое - общественное питание.

03.11.2014

14 ноября 2014 г.
 
Новое в государственном регулировании торговли и общественного питания в 2014 году

  1. Новые правила торговли
  2. Новые правила осуществления общественного питания
  3. Торговый реестр
  4. Классификация объектов общественного питания
  5. Порядок разработки и утверждения фирменных блюд
  6. Составление нормативно-технологической документации: технологические: инструкции, карты и рецептуры
  7. Типичные нарушения в сфере общественного питания
  8. Прочие вопросы.
 
Консультируют:
Борисов Николай Владиленович (директор Минского областного центра информации по ценам)
Василега Галина Имамовна (специалист с многолетним опытом работы в управлении торговли облисполкома и практической работы на предприятиях общественного питания, разработчик нормативных актов)
 
   Стоимость490 000 рублей
 
Не упустите свой шанс пообщаться с коллегами  и задать
свои вопросы опытному специалисту по общепиту!

Предварительная запись по тел. (017) 209 93 98



Место проведения:
г.Минск, пр-т Пушкина 39, конференц-зал Гостиница«Орбита» 1-й этаж
(проезд до ст.метро «Пушкинская»).
(регистрация: 10.30 - 11.00;  Время проведения: с 11.00 до 14.00)