Общественное питание.

12.09.2013

Семинар 26 сентября  :  «Общественное питание 2013» 
 
Последние изменения в законодательстве по ценообразованию в торговле и общепите.
(Борисов Николай Владиленович (директор Минского областного центра информации по ценам))
 

  • Классификации объектов общественного питания
  • Порядок разработки и утверждения фирменных блюд
  • Составление нормативно-технологической документации: технологические: инструкции, карты и рецептуры
  • Типичные нарушения в сфере общественного питания
 (Василега Галина Имамовна (специалист с многолетним опытом работы в управлении торговли облисполкома и практической работы на предприятиях общественного питания, разработчик нормативных документов))
 
Стоимостьучастия: 370 000 белорусскихрублей
(При участии двух слушателей - Скидка 5%, при участии трех и более - Скидка 10%)
 
Не упустите свой шанс пообщаться с коллегами  и задать
свои вопросы опытному специалисту по общепиту!
 
Дата проведения : 26 сентября 2013г.  
г.Минск, пр-т Пушкина 39, конференц-зал Гостиница «Орбита» 1-й этаж
(проезд до ст.метро «Пушкинская»).
(регистрация 10.30-11.00; начало - 11.00)                     
 
Справки и запись по телефонам:       (017)   209 92 00,      209 93 98.